Bielsko Biała Rynek 24
Est. 2011 2013 Barometr Coffee & Bar

powered by Agencja 71

O nas

Barometr Coffee & Bar
kultura.design.ekologia.smak
since 14th october 2011

Kawiarnia Barometr Coffee & Bar powstała w 2011 roku z pasji do kawy która trwa już ponad 10 lat. Miejsce to, usytuowane jest w samym sercu Bielska-Białej, na bielskiej starówce. Lokal przyciąga niepowtarzalnym, antycznym wnętrzem, nastrojową, głównie jazzową muzyką oraz miłą atmosferą. Jest to jedyne miejsce w mieście i okolicach gdzie do parzenia kaw w profesjonalnym ekspresie wysokociśnieniowym używamy nieprzemysłowej, najwyższej jakości włoskiej kawy, wypalanej metodą tradycyjną od 1930 roku w niewielkim miasteczku pod Rzymem, sprowadzaną w dwóch wariantach, 30/70 i 15/85 robusta Indie/ arabika Brazylia. Do parzenia kaw używamy również alternatywnych metod, takich jak, aeropress, chemex, drip i french press a, kawy do tych metod sprowadzamy z najlepszych polskich i światowych palarni, przywiązując szczególną wagę do jakości przygotowanych kaw. W Barometr Coffee & Bar wszystkie produkty muszą być nietuzinkowe, najwyższej jakości, oraz ekologiczne, dlatego też, Wasze podniebienia będą rozpieszczać tradycyjne polskie ciasta, a także niepowtarzalna oryginalna belgijska gorąca czekolada z prawdziwą bitą śmietaną. Oferujemy również, herbaty Sir Williams, hiszpańskie i włoskie wina, lokalne piwa, orzeźwiające, wykwintne drinki oraz najszlachetniejsze alkohole. Posiadamy w swojej ofercie świeżo wyciskane soki, soki BIO, napoje gazowane eco, tylko z naturalnych składników. Na przekąskę polecamy włoskie, gorące panini, składające się z świeżej rukoli, mozzarelli, szynki parmeńskiej, suszonych pomidorów i sosu pesto w mieszance według upodobań. Proponujemy także kawę, herbatę, gorącą czekoladę i ciasta na wynos. Sprzedajemy kawy w ziarnach oraz świeżo mielone w opakowaniach od 100 gram. Dbamy o to, aby wszystko, co serwujemy było na wysokim poziomie.

Barometr Coffee & Bar świadczy usługi kateringowe.

Zapraszamy do Nas 365 dni w roku, pn.-czw. 8-23, pt.8-02, sb. 10-02, nd. i święta 10-23

Menu Barometr Coffee & Bar

Zapraszamy do pobrania menu w wersji elektronicznej w celu zapoznania się z naszą bogatą ofertą.


CHEMEX

Urządzenie łatwe w obsłudze, pozwala przygotować espresso o wyjątkowym smaku. Kawa przygotowana w chemexie będzie charakteryzowała się delikatnym, aksamitnym smakiem i aromatem.

AERO PRESS

Urządzenie służące do ręcznego zaparzania naparu zbliżonego do espresso. W tym sposobie mieszanka wody z kawą zostaje za pomocą kolby przeciśnięta przez filtr papierowy do filiżanki.

FRENCH PRESS

Espresso kojarzy się z mocną kawą, ale to właśnie klasycznie zalewany napar, dzięki dłuższemu czasowi ekstrakcji ma dużo intensywniejszy i bogatszy smak, a także więcej kofeiny.

DRIP

Jest to metoda praktyczna, szybka, charakteryzująca się łatwą procedurą zaprzania. Napar sporządzony poprzez zalewanie sypkiej kawy ma więcej kofeiny, jego bukiet jest bogatszy i pozwala precyzyjniej ocenić jakość ziarna.

EKSPRES

Najbardziej popularna metoda pozwalająca na uzyskanie wysokiej jakości kawy oraz umożliwiająca sporządzenie rożnego rodzaju kaw klasycznych, smakowych, deserowych na różne sposoby.

Kontakt

Barometr Coffee & Bar

43-300 Bielsko Biała ul. Rynek 24

Telefon: +48 515 375 808

info@barometrcoffeeandbar.pl

Zapraszamy:

Poniedziałek - czwartek: 8.00 - 23.00
Piątek: 8.00 - 2.00
Sobota: 10.00 - 2.00
Niedziela: 10.00 - 23.00

Dojazd